鮭の塩焼きを、少しアレンジ。このレシピの生い立ちさっぱりしたご飯のお供が食べたくて。
鮭に小麦粉をまぶし、フライパンにサラダ油を熱して両面を焼きます。
弱火にして、まぜておいたたれを入れてからめます。
ねぎに火が通ったら、お皿に盛り付け、お好みでマヨネーズをかけたら出来上がりです。
塩鮭を使うと、ご飯が進みすぎますのでご注意くださいね。
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