クルミを切ってフライパンで乾煎りします。煮干しを加えて同様に乾煎りします。炒ったら別の容器に空けます。

同じフライパンに調味料を入れ半量くらいに煮詰めます。１を加え、加熱しつつ汁気がなくなるまでからめたら完成です。

冷めたら固まるのでお皿やバットに平たくのせたほうがいいです。