タイ人もビックリ!超簡単!ソムタムサラダ

バツ2男の1人飯 @cook_40061937
切って混ぜるだけで超簡単に大量の食物繊維を摂取できます!シェイプダウン、ダイエットにも効果的な青パパイアのサラダです。
このレシピの生い立ち
独り身なのに、安いからと株になったセロリを買ってしまい、それの大量消費目的と青パパイアが安く手に入ったので色も食感も似てるからイケルだろうと思って一緒に入れてみましたw
タイ人もビックリ!超簡単!ソムタムサラダ
切って混ぜるだけで超簡単に大量の食物繊維を摂取できます!シェイプダウン、ダイエットにも効果的な青パパイアのサラダです。
このレシピの生い立ち
独り身なのに、安いからと株になったセロリを買ってしまい、それの大量消費目的と青パパイアが安く手に入ったので色も食感も似てるからイケルだろうと思って一緒に入れてみましたw
作り方
- 1
レシピID:20362466のドレッシングを作っておく。
混ぜるだけの簡単ドレッシングですw - 2
にんじんの千切り!
- 3
セロリの千切り!
- 4
ゴボウの千切りは■の酢水につけておく。
- 5
青パパイアは種と白いところを取り除き、千切りにしたら4のゴボウと同じ■で良いので酢水につけておく。
- 6
5の水を切り(酢は流しても流さなくてもOK)すべての野菜を混ぜる。
- 7
1のドレッシングと6を合わせたら食物繊維たっぷりのピリ辛ソムタムサラダの完成!
- 8
肉料理の付け合わせにもバッチリw
コツ・ポイント
あればスライサーのようなもので同じ太さ、長さにしておくと食べやすい!
ドレッシングレシピID:20362466 のはちみつを減らしてにんにくを増やすとピリ辛になったり、逆にすると甘辛になったり好みに出来ます!
個人的にはレモン汁多めが好きです
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