作り方
- 1
野菜とソーセージなど小さく切る。
- 2
鍋に油を熱し、茹でブロッコリー以外の１を炒め、水、コンソメを入れ野菜が柔らかくなるまで煮る。
- 3
塩コショウで味を調え、茹でブロッコリーを入れて火を止める。
コツ・ポイント
野菜の大きさをそろえると火の通り方が同じくらいに。
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