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韓国フライドチキンお供のアレ*チキンム*
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韓国フライドチキンお供のアレ*チキンム*-レシピのメイン写真

韓国フライドチキンお供のアレ*チキンム*

今井ななこ
今井ななこ @cook_40108250

韓国フライドチキンのお供に大根甘酢漬けの‘’チキンム‘’が定番ですね♪ あっさり程よい甘さが病みつきな簡単チキンムです
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韓国風にフライドチキンのお供で食べたかったから!

韓国フライドチキンのお供に大根甘酢漬けの‘’チキンム‘’が定番ですね♪ あっさり程よい甘さが病みつきな簡単チキンムです
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韓国フライドチキンお供のアレ*チキンム*

今井ななこ
今井ななこ @cook_40108250

韓国フライドチキンのお供に大根甘酢漬けの‘’チキンム‘’が定番ですね♪ あっさり程よい甘さが病みつきな簡単チキンムです
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材料

  1. 大根 300㌘
  2. ①水 150CC
  3. ①砂糖 100㌘~お好み
  4. ①塩 小1/2
  5. ②酢 150CC
  6. ②蜂蜜 小1
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作り方

  1. 1

    大根は皮をむき1,5㌢角切り。お鍋に①の材料を入れ火にかけ混ぜながら砂糖を溶かしたら火を止め ②を混ぜ大根を漬ける

  2. 2

    清潔な密閉容器に入れて冷蔵庫で半日~2日漬けます。

    • 韓国フライドチキンお供のアレ*チキンム*作り方2写真

コツ・ポイント

①を火にかけ砂糖が溶けたら火を止めます。沸騰させなくて◎

酸味、甘味はお好みで調節して◎

蜂蜜は深い甘味、濃くを出すため 適量加えました

保存料が入ってないので1週間くらいで食べきります。

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今井ななこ
今井ななこ @cook_40108250
2017/12/27 03:19に公開
2015* 10コチラを見てくださり嬉しいご報告をくださる皆様方、本当にありがとうございます。お返事できず申し訳ございません。嬉しいご報告いつも感謝しております。本当にありがとうございます。これまで載せて降りましたレシピの一部は私の勝手な事情により削除させてもらいました。レシピをご覧くださりつくれぽをくださった方々。大変申し訳ございません。そして嬉しいご報告をありがとうございました。
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