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桜えびと春キャベツと豆腐のとろ煮
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桜えびと春キャベツと豆腐のとろ煮-レシピのメイン写真

桜えびと春キャベツと豆腐のとろ煮

みさカフェ
みさカフェ @cook_40040213

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材料

2~4人分
  • 桜えび 1袋(30g)
  • 絹こし豆腐 2丁
  • 春キャベツ 2枚
  • しめじ 1/2袋
  • 出汁 100cc
  • 酒・みりん・醤油 各大さじ1
  • 玉子 1こ
  • 片栗粉 大さじ1
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作り方

  1. 1

    桜えびに酒大さじ1かけておく
    キャベツはざく切り
    しめじは軸を取りほぐす
    豆腐は食べやすい大きさに切る

    • 桜えびと春キャベツと豆腐のとろ煮作り方1写真
  2. 2

    フライパンに出汁を入れ おろし生姜、酒、みりん 醤油を入れ火にかける
    豆腐、しめじ、 桜えび、春キャベツを入れ 

    • 桜えびと春キャベツと豆腐のとろ煮作り方2写真
  3. 3

    蓋をして3~5分くらい煮る

    • 桜えびと春キャベツと豆腐のとろ煮作り方3写真
  4. 4

    溶き卵を回し入れる

    • 桜えびと春キャベツと豆腐のとろ煮作り方4写真
  5. 5

    水溶き片栗粉を入れとろみをつける

    • 桜えびと春キャベツと豆腐のとろ煮作り方5写真
  6. 6

    器に盛ってできあがり

    • 桜えびと春キャベツと豆腐のとろ煮作り方6写真
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みさカフェ
みさカフェ @cook_40040213
2014/05/17 13:37に公開
今のダンナさんと結婚して料理が大好きになりました「美味しい」って言ってくれるからどんどん料理が好きになります簡単で美味しいお料理を紹介していきたいと思っていますブログ→https://ameblo.jp/ume-naka/
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このレシピのキーワード

煮物 シメジ 片栗粉 キャベツ サクラエビ 卵 酒 絹ごし豆腐

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20007219
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