鍋に水1リットル入れ、ごぼう、人参を並べる。火をつける（中火）

大根もならべる。

ユリ根、ちくわを並べる。

つきこん、ばら肉を、並べる。

長ネギを並べる。

適当にちぎったきゃべつを並べてくるみもちらす。
またきゃべつを並べてサンドにする。

いくらをちらす。
酒、醤油で味つける。
10分くらいしたら火を止める。