スタミナ満点！簡単鮭キャベ丼
もちこ風 @cook_40183056
材料も手順も少なく簡単！
にんにくが効いてて食欲ないときも是非♪
男性は大好きな味です♪
このレシピの生い立ち
昔どこかで見たものを手書きメモで残してたのですが、頻繁に作るし好評なので、覚書もかねて投稿しました♪
スタミナ満点！簡単鮭キャベ丼
材料も手順も少なく簡単！
にんにくが効いてて食欲ないときも是非♪
男性は大好きな味です♪
このレシピの生い立ち
昔どこかで見たものを手書きメモで残してたのですが、頻繁に作るし好評なので、覚書もかねて投稿しました♪
アプリでひらく作り方
- 1
鮭を一口大に切り塩コショウする
-
- 2
鮭に片栗粉をまぶす。
キャベツは手でちぎってもいいし、切ってもいいし、好きな食感を見つけて見て下さい！ -
- 3
多めのごま油で鮭を両面こんがり焼く。
★火が強すぎると中まで火が通る前に焦げてしまうので注意★ -
- 4
ここでキャベツを加えていためます！私は究極の手抜き、千切りキャベツを買ってきて、そのままどんぶりにのせました(笑)
- 5
どんぶりにご飯！
その上にキャベツ＆鮭を乗せます -
- 6
同じフライパンでごま油に刻んだにんにくを入れ、香りがたつまで弱火でじっくり。
- 7
香りがたったら火をとめ、醤油を！はねるので気を付けて！
私は手抜きで乾燥にんにくチップ使用♪ -
- 8
これを鮭とキャベツの上からかけて完成です♪
-
コツ・ポイント
写真はとことん手抜きしたバージョン！
キャベツの切り方や炒める加減は
どんなキャベツが好きか次第で
自由にアレンジしていいと思います♪
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20007370
