バター不要の簡単！バナナケーキ♪
mitanich @cook_40064032
泡立て器とビニール袋の大活躍で作業も後片付けも簡単に！
バナナの甘さとナッツの塩味がたまりません♪
このレシピの生い立ち
ベターホームのバナナブレッドを参考に、さらに簡単にできるものにしました。
バター不要の簡単！バナナケーキ♪
泡立て器とビニール袋の大活躍で作業も後片付けも簡単に！
バナナの甘さとナッツの塩味がたまりません♪
このレシピの生い立ち
ベターホームのバナナブレッドを参考に、さらに簡単にできるものにしました。
アプリでひらく作り方
- 1
ビニール袋に「a」をいれ、空気をとともに口を閉じ振って混ぜる。
-
- 2
ボールにサラダ油と砂糖を入れ、泡立て器ですり混ぜる。
- 3
卵をボールに入れ、混ぜる。まずは、白身を切るように、泡立て器を白身に押し付け、手首を回転させ混ぜてから、全体を混ぜる。
-
- 4
バナナを手で割り入れ、ラム酒も入れ混ぜる。泡立て器の＊部分でバナナを粗く切ってから混ぜる。
-
- 5
「a」を加えて混ぜる。
※捏ねない
※「コツ・ポイント」参照 - 6
型に流し、上にナッツをのせ、約160℃のオーブンで約40分焼く。
※カップ型の場合は、生地は７～8割とする。 -
コツ・ポイント
「５」では、泡立て器を手首を回し生地を混ぜ、次に泡立て器をボールの上からふちに軽くぶつけ、泡立て器内の生地をボール内に落とす。これを数回すれば粉が見えなくなり、混ぜすぎも防げると思います。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20007529
