お鍋にお水を入れ沸騰させます。
その間に材料を切っておきます。

沸騰したら、切っておいた具材を入れ柔らかくなるまでグツグツします。

具材が柔らかくなったら、醤油、酒、砂糖、だしの素を入れます。

火を止め、器にご飯を入れその上に千切りキャベツをのせ、具材を入れたら完成です！