さっぱり、簡単、小松菜すいとん

日本こまつな協会
日本こまつな協会 @cook_40094160

懐かしいのに新しい。すいとんを卵入りにすることで新食感に
このレシピの生い立ち
お正月の準備でバタバタしたので

さっぱり、簡単、小松菜すいとん

懐かしいのに新しい。すいとんを卵入りにすることで新食感に
このレシピの生い立ち
お正月の準備でバタバタしたので

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材料

2人
  1. 小松菜 5株
  2. 小麦粉 1カップ
  3. 1個
  4. 蕎麦つゆ 2杯分

作り方

  1. 1

    小松菜をカット

  2. 2

    ボウルに小麦粉、卵を入れかき混ぜる

  3. 3

    蕎麦つゆを作り、沸騰した中に、小麦粉を練ったものをスプーンですくい落とす。仕上げに小松菜を入れたら出来上がり

コツ・ポイント

すいとんのタネはモチモチさせたい方は水なしで。

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日本こまつな協会
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小松菜を活用した美味しいメニューをお届けして参りますので、皆さんもぜひ一緒に小松菜を美味しくいただきながら、楽しんでください。
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