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さっぱり、簡単、小松菜すいとん
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さっぱり、簡単、小松菜すいとん-レシピのメイン写真

さっぱり、簡単、小松菜すいとん

日本こまつな協会
日本こまつな協会 @cook_40094160

懐かしいのに新しい。すいとんを卵入りにすることで新食感に
このレシピの生い立ち
お正月の準備でバタバタしたので

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お正月の準備でバタバタしたので

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材料

２人
  1. 小松菜 5株
  2. 小麦粉 1カップ
  3. 卵 1個
  4. 蕎麦つゆ 2杯分
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作り方

  1. 1

    小松菜をカット

    • さっぱり、簡単、小松菜すいとん作り方1写真
  2. 2

    ボウルに小麦粉、卵を入れかき混ぜる

    • さっぱり、簡単、小松菜すいとん作り方2写真
  3. 3

    蕎麦つゆを作り、沸騰した中に、小麦粉を練ったものをスプーンですくい落とす。仕上げに小松菜を入れたら出来上がり

    • さっぱり、簡単、小松菜すいとん作り方3写真

コツ・ポイント

すいとんのタネはモチモチさせたい方は水なしで。

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日本こまつな協会
日本こまつな協会 @cook_40094160
2017/12/29 05:08に公開
小松菜を活用した美味しいメニューをお届けして参りますので、皆さんもぜひ一緒に小松菜を美味しくいただきながら、楽しんでください。
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