簡単♬煮込みハンバーグ
nonko♪ @cook_40268267
簡単で美味しい我が家で定番のハンバーグです♡
人気検索トップ10入りしました！ありがとうございました(′ᴗ‵)♡
このレシピの生い立ち
母から教わりました。
小さい時から好きだったハンバーグです♡
だいたいこの分量でハンバーグ4個くらい出来ます。たまに豆腐でかさ増しして多めに作ったりしてます(^ ^)
簡単♬煮込みハンバーグ
簡単で美味しい我が家で定番のハンバーグです♡
人気検索トップ10入りしました！ありがとうございました(′ᴗ‵)♡
このレシピの生い立ち
母から教わりました。
小さい時から好きだったハンバーグです♡
だいたいこの分量でハンバーグ4個くらい出来ます。たまに豆腐でかさ増しして多めに作ったりしてます(^ ^)
アプリでひらく作り方
- 1
ハンバーグを作ります。
合挽き肉、塩コショウ、卵をよく混ぜる。 - 2
玉ねぎ、人参、ピーマンをみじん切りにする
- 3
①に②をよく混ぜ、パン粉を入れる。パン粉はまとまる程度で。
4等分にします。 - 4
フライパンに油を敷き、両面焼き色がつくまで焼く。
- 5
水、コンソメを割り入れ煮立ったらケチャップ、ウスターソースを溶かし入れ砂糖を入れる。
- 6
蓋をして弱火で煮詰める。たまにハンバーグを返してまんべんなく味が染みるようにする。
コツ・ポイント
1番最初の段階でよく挽き肉を練っておくこと！しっかりしたハンバーグになって美味しいです♬
材料混ぜて放っておくだけなのでその間にもう一品♪時間がない時は煮込みにするのが時短でいいですよ(′ᴗ‵)
野菜はFPでガーッとしてしまえばOK！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20007990
