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新ジャガイモのポテトチップス!めちゃ美味
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新ジャガイモのポテトチップス!めちゃ美味-レシピのメイン写真

新ジャガイモのポテトチップス!めちゃ美味

鳥栖の鶏博士
鳥栖の鶏博士 @cook_40259301

新ジャガイモの味が美味しいポテトチップスです。手作りなので、某お菓子メーカーにも負けません!
このレシピの生い立ち
叔父さんから新ジャガイモを頂いたので、ポテトチップス作りに挑戦です!家族はポテチ好きなので、サプライズで作りました!!食べた感想は、メチャクチャ美味い!と高評価です。(^ ^)

新ジャガイモの味が美味しいポテトチップスです。手作りなので、某お菓子メーカーにも負けません!
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新ジャガイモのポテトチップス!めちゃ美味

鳥栖の鶏博士
鳥栖の鶏博士 @cook_40259301

新ジャガイモの味が美味しいポテトチップスです。手作りなので、某お菓子メーカーにも負けません!
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叔父さんから新ジャガイモを頂いたので、ポテトチップス作りに挑戦です!家族はポテチ好きなので、サプライズで作りました!!食べた感想は、メチャクチャ美味い!と高評価です。(^ ^)

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材料

2人分
  1. ジャガイモ 1個
  2. 油 適量
  3. 塩 少々
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作り方

  1. 1

    ジャガイモを洗ってスライサーで薄くスライスします。ペーパータオルで、水気を取ります。

  2. 2

    175度の油で8〜10分くらい揚げます。

  3. 3

    塩を振ったら完成です。

    • 新ジャガイモのポテトチップス!めちゃ美味作り方3写真

コツ・ポイント

スライスしたジャガイモは、ペーパータオルを敷いて乗せることで水気を切りましょう。
私は薄切りが好きですが、厚切りが好きな方は、厚みのあるポテトチップスに挑戦してみてください。

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鳥栖の鶏博士
鳥栖の鶏博士 @cook_40259301
2019/06/15 13:37に公開
佐賀県鳥栖市の鶏肉メーカーに勤める会社員です。鶏の知識を活かした料理提案を得意としています。(^ ^)お陰様で95万アクセス突破!!
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