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お弁当に☆プチグラタン
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お弁当に☆プチグラタン-レシピのメイン写真

お弁当に☆プチグラタン

彩音♡
彩音♡ @cook_40083555

小さなグラタンならお弁当にもgood♡洗い物はお鍋1個!
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材料

カップ6個分
  1. じゃがいも 小1個
  2. たまねぎ 3cmほど
  3. ペンネ ひとつかみ
  4. ベーコン 2枚
  5. ホワイトソース 適量
  6. 溶けるスライスチーズ 1枚
  7. パセリ、ブラックペッパー お好みで
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作り方

  1. 1

    じゃがいもの皮を剥き、サイの目に切る。
    お湯を沸かしペンネと切ったじゃがいもを茹でる(3分ほど)

  2. 2

    たまねぎを薄く切り、長さを適当に整える。
    ベーコンも細めに切っておく。

  3. 3

    1が茹で上がったらザルにあけ、鍋に2を入れて軽く炒める。
    ホワイトソースを入れる。

  4. 4

    ※わたしは粉末状のホワイトソースの素をつかっていますがお好みで大丈夫だと思います

  5. 5

    ザルにあけていたじゃがいもとペンネを鍋に戻す。
    ホワイトソースがちょうど良いゆるさになるまで煮立てる。

  6. 6

    火を止めて、カップに盛り付ける。
    6等分したスライスチーズを上に乗せ、パセリやブラックペッパーを散らす。

  7. 7

    ※わたしは焼き目がつくタイプのスライスチーズを使っていますがこれもお好みで。

  8. 8

    オーブンで160度7分、予熱して焼いたら完成!
    たりないと思ったら少し足してください。

コツ・ポイント

ホワイトソースがゆるいままだとあふれちゃうのでちゃんと調整してください!

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彩音♡
彩音♡ @cook_40083555
2014/05/08 13:30に公開
都内で一人暮らし中。たまに実家で母のための減塩料理をつくっていたりします。つくれぽありがとうございます♡
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