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超簡単☆旨塩濃口!がっつり男飯ネギ塩豚丼
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超簡単☆旨塩濃口!がっつり男飯ネギ塩豚丼-レシピのメイン写真

超簡単☆旨塩濃口!がっつり男飯ネギ塩豚丼

TENMA
TENMA @K_TENMA

塩と味の素で味を整えるだけの簡単ネギ塩豚丼☆濃口で塩味が旨い!ごはんにネギ塩がよく合います。簡単なので男飯弁当にどうぞ☆
このレシピの生い立ち
塩味っておいしいですよね〜☆塩と味の素の最強コンビ!この味付けはいろんな物に使えます。今回はネギ塩にしてみました。ぜひお試しあれ〜☆

塩と味の素で味を整えるだけの簡単ネギ塩豚丼☆濃口で塩味が旨い!ごはんにネギ塩がよく合います。簡単なので男飯弁当にどうぞ☆
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TENMA
TENMA @K_TENMA

塩と味の素で味を整えるだけの簡単ネギ塩豚丼☆濃口で塩味が旨い!ごはんにネギ塩がよく合います。簡単なので男飯弁当にどうぞ☆
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塩味っておいしいですよね〜☆塩と味の素の最強コンビ!この味付けはいろんな物に使えます。今回はネギ塩にしてみました。ぜひお試しあれ〜☆

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材料

1人分
  1. ごはん 250g
  2. 豚肩ロースしゃぶしゃぶ肉 150g
  3. 酒 1/4カップ
  4. ネギ塩だれ
  5. ねぎ(みじん切り) 1本
  6. にんにく(すりおろし) 1かけ
  7. ごま油 大さじ1
  8. 塩 小さじ1
  9. 砂糖 小さじ1/2
  10. 味の素 10振り
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作り方

  1. 1

    ネギ塩だれの材料を全部混ぜ合わせます。

    • 超簡単☆旨塩濃口!がっつり男飯ネギ塩豚丼作り方1写真
  2. 2

    フライパンに油少しひき豚肩ロースしゃぶしゃぶ肉を炒めます。軽く炒めたら酒を入れ炒めます。

    • 超簡単☆旨塩濃口!がっつり男飯ネギ塩豚丼作り方2写真
  3. 3

    ネギ塩だれを入れます。

    • 超簡単☆旨塩濃口!がっつり男飯ネギ塩豚丼作り方3写真
  4. 4

    ネギ塩だれをよく絡めて酒の水分を軽く飛ばします。

    • 超簡単☆旨塩濃口!がっつり男飯ネギ塩豚丼作り方4写真
  5. 5

    どんぶりにごはんをよそり具をのせたら旨塩濃口ネギ塩豚丼のできあがり〜☆

    • 超簡単☆旨塩濃口!がっつり男飯ネギ塩豚丼作り方5写真

コツ・ポイント

ネギ塩のたれは最初に混ぜ合わせて置きます。豚肩ロースしゃぶしゃぶ肉は軽く炒めたら酒を入れ豚特有の臭みを取ります。ネギ塩のたれを入れたら軽く炒めて先に入れた酒の水分を飛ばします。火が強いとねぎが焦げやすいです。味の素を忘れずに入れましょう。

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TENMA
TENMA @K_TENMA
2019/06/15 05:03に公開
フードコーディネーターとパティシエの資格を持ってます♪調理師も目指しています♫食べてうまいって感動する胸がキュンキュンときめく料理を提案中~♪絶対うまいをあなたに贈りたい♪♪♪コンビニなんかで流行りの料理なんかにも興味があってなんちゃってですが作ってます♪♪♪やっぱりこれ自分好きだなーっていう背徳シリーズもやりたいです♪♪パティシエになってみたいきっかけは姉が子供の頃よくお菓子を作ってくれた事がすごくてカッコいいと思った事と手作りが嬉しかった事からなんです♪♪ぜひぜひ料理もお菓子も作りたくなるきっかけができれば嬉しいです♪♪どんどんチャレンジしましょう♪♪♪
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