2019年　蜂蜜梅酒

Name: 2019年 蜂蜜梅酒
Cuisine: 日本語
Ingredients: 梅 500g; 蜂蜜 450g; ブランデーベースホワイトリカー 900ml

YouTubeで梅酒＆梅シロップ作り動画をあげてます♬
https://youtu.be/qZ18fvRFJNs
このレシピの生い立ち
毎年作っている梅シロップ＆梅酒作りに、今年は蜂蜜梅酒を追加して作りました。
YouTubeの動画で作っている様子を実際にご覧いただけます。是非チェックしてみてください♬

2019年　蜂蜜梅酒

にこまんま @cook_40021729

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材料

梅 500g
蜂蜜 450g
ブランデーベースホワイトリカー 900ml

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作り方

1

保存瓶を洗ってから熱湯を入れてしばらく放置（熱湯消毒）
2

１の熱湯を捨ててキッチンペーパーで中を綺麗に拭く。
3

梅をさっと洗ってキッチンペーパーで丁寧に水分を拭き取り、爪楊枝で下手の部分を取り除きます。
4

梅、蜂蜜、ホワイトリカーを入れて振る。
5

毎日1日１回〜２回容器を振ると、３ヶ月後にはいただけます。

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つくれぽ

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にこまんま @cook_40021729

2019/06/11 03:01に公開

娘が生まれてからは、油、砂糖、動物性脂肪＆タンパク質の取り方に注意したアトピー対応レシピ専門になりました。（以前のレシピはそのまま掲載しています）アトピー対応レシピの動画をYoutubeにて配信中。niko's foodiesを是非ご覧ください。ちなみに本業はハワイアンキルト講師です。https://www.hauoliquilt.com (こちらもご覧ください）

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