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電鍋で簡単!白菜、豚肉、厚揚げのスープ煮
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電鍋で簡単!白菜、豚肉、厚揚げのスープ煮-レシピのメイン写真

電鍋で簡単!白菜、豚肉、厚揚げのスープ煮

クックV7889V☆
クックV7889V☆ @cook_40128982

白菜、豚肉、厚揚げをコンソメスープで煮ました。
このレシピの生い立ち
白菜をコンソメで煮ると美味しそうだったので作ってみました。

白菜、豚肉、厚揚げをコンソメスープで煮ました。
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電鍋で簡単!白菜、豚肉、厚揚げのスープ煮

クックV7889V☆
クックV7889V☆ @cook_40128982

白菜、豚肉、厚揚げをコンソメスープで煮ました。
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材料

2人分
  • 白菜 2〜4枚
  • 豚肉 150g
  • シメジ 1/2パック
  • 厚揚げ 1/2枚
  • 顆粒コンソメ 大さじ1
  • 水 400cc
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作り方

  1. 1

    白菜と豚肉を重ねるので大きめに切ります。

    • 電鍋で簡単!白菜、豚肉、厚揚げのスープ煮作り方1写真
  2. 2

    豚肉を食べやすい大きさに切ります。

    • 電鍋で簡単!白菜、豚肉、厚揚げのスープ煮作り方2写真
  3. 3

    シメジは石突きを切り食べやすいように分けます。

    • 電鍋で簡単!白菜、豚肉、厚揚げのスープ煮作り方3写真
  4. 4

    厚揚げは食べやすいように切ります。

    • 電鍋で簡単!白菜、豚肉、厚揚げのスープ煮作り方4写真
  5. 5

    電鍋の内鍋に材料を入れます。
    肉が固まらないように白菜で挟みます。

    • 電鍋で簡単!白菜、豚肉、厚揚げのスープ煮作り方5写真
  6. 6

    水と顆粒コンソメを入れます。

  7. 7

    電鍋の外鍋に水1/2カップ(分量外)を入れ内鍋を入れます。
    蓋をして本体に電源コードを接続しコンセントに差します。

    • 電鍋で簡単!白菜、豚肉、厚揚げのスープ煮作り方7写真
  8. 8

    スイッチを煮飯にします。
    保温になるまで待って完成です。

    • 電鍋で簡単!白菜、豚肉、厚揚げのスープ煮作り方8写真

コツ・ポイント

豚肉を生で入れるので加熱により固まらないようにできるだけ広げて白菜で挟むと食べやすいです。

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クックV7889V☆
クックV7889V☆ @cook_40128982
2019/06/13 11:02に公開
完成図から遡って手順を考えるところが料理も工作も同じだと思います。
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このレシピのキーワード

鍋 スープ煮 白菜 豚肉 シメジ 厚揚げ

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