オクラとアスパラガスのごま和え

Name: オクラとアスパラガスのごま和え
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: オクラ 20g; アスパラガス 20g; いりごま 2g; 濃口しょうゆ 2g; かつお・昆布だし 4g

福岡県 @cook_40055734

福岡県産のオクラとアスパラガスを、ごま和えにしました。
このレシピの生い立ち
「ふくおかの食で健康」メニューは、福岡県産の農林水産物をたっぷり使った、食べておいしい健康メニューです。
中村学園大学・短期大学部の協力のもと、作成しました。

オクラとアスパラガスのごま和え

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材料

1人分

オクラ 20g
アスパラガス 20g
いりごま 2g
濃口しょうゆ 2g
かつお・昆布だし 4g

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作り方

1

オクラとアスパラガスを色よくゆで、一口大に切る。
2

いりごまをすり、しょうゆ、だしで調味し、1を加えてあえる。

コツ・ポイント

「ふくおかの食で健康」メニューは、ほかにもたくさん！　ぜひご覧ください。
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2019/09/17 12:09に公開

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このレシピのキーワード

ごま和えかつおオクラアスパラ

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