ラビゴットソース

うにらさん
うにらさん @cook_40055065

我が家のラビゴットソースです
お魚に添える事が多いですが
自家製鶏ハムに添えてみました

このレシピの生い立ち
色々試したけれど、我が家はこの組み合わせに落ち着きました。

ラビゴットソース

我が家のラビゴットソースです
お魚に添える事が多いですが
自家製鶏ハムに添えてみました

このレシピの生い立ち
色々試したけれど、我が家はこの組み合わせに落ち着きました。

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材料

2人分
  1. トマト 1個
  2. あさつき青ねぎ 2本
  3. 玉ねぎ(みじん切り) 1/4個分
  4. 黒オリーブ 3粒
  5. ケッパー(酢漬け)  10粒
  6. 大さじ1
  7. EVオリーブオイル 小さじ2
  8. ディジョンマスタード 小さじ1/2
  9. 少々

作り方

  1. 1

    小さめの賽の目切りにしたトマト、小口切りのあさつき、みじん切りにした玉ねぎ、ブラックオリーブ、ケッパー。  

  2. 2

    ボウルに酢EVオリーブオイル、マスタード、塩、①を加えよく混ぜ、冷蔵庫で冷やします。 

  3. 3

コツ・ポイント

良く冷やした方がおいしいです。
今回は紫玉ねぎの酢漬けを使いました。
レシピID : 20239867

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Instagram @unira2 ほぼ毎日、主に夕食日記を投稿しています良かったら遊びに来てね^^食べることが大好き❤家族が喜ぶ顔を見るのはもっと好き❤娘や孫に伝えたいレシピ達ですよろしくお願いいたします<(_ _)>☆つくれぽくださった方へお礼を伝える術が無いのが心苦しいです心からの感謝の気持ちをこの場でお伝えいたします✨ありがとうございます<(_ _)>
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