ベーコンの旨みたっぷりの豆腐と野菜の炒めものです✨このレシピの生い立ちベーコンと豆腐があったので作りました☆
豆腐1丁、ブロックベーコン100ｇ、玉ねぎ1個、キャベツ4枚を準備し、好きな大きさに切る
卵2個を準備する
油を引き、豆腐とベーコンを入れ蓋をし、ベーコンがこんがりするまで焼く
ベーコンが焼けたら、豆腐をへらで崩す
野菜を入れ、しんなりしたら和風顆粒だし小さじ1、醤油小さじ2で味付けをする
かつお節1パックを入れ混ぜる
卵を入れとじる
完成✨
塩分量が足りない場合は、塩コショウを少々入れてください✨今回は、ベーコンの塩分があるので、塩コショウをいれてません。
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