砂糖油無し！バナナおからクッキー
華奏 @cook_40055166
ダイエット中でも安心して食べられるおからクッキー。バナナとレーズンの自然な甘さでカリカリのクッキーに仕上げました。
このレシピの生い立ち
とにかく間食をカロリー控えめ、砂糖油脂なしで、安心して食べたかったので作りました。
砂糖油無し！バナナおからクッキー
ダイエット中でも安心して食べられるおからクッキー。バナナとレーズンの自然な甘さでカリカリのクッキーに仕上げました。
このレシピの生い立ち
とにかく間食をカロリー控えめ、砂糖油脂なしで、安心して食べたかったので作りました。
作り方
- 1
レーズンは５㎜位の大きさに刻む。バナナはフォークでつぶしておく。
- 2
ボールにすべての材料を入れて混ぜ合わせ、手でひとまとめにまとめたら、オーブンペーパーの上で綿棒で伸ばし5mm厚さに伸ばす
- 3
フォークで穴をあけ、切り込みを入れて、１８０度のオーブンで１２分焼く。
-
- 4
一度取り出し、クッキーをバラバラにして、再び１２０度でカリッとするまで乾燥焼き。
- 5
カリカリが好きな人はしっかり乾燥させ、しっとり目が好きな人は、好みの硬さになるまで焼く。
コツ・ポイント
バナナは、必ず完熟のものを使ってください。しっかり乾燥させるとカリカリで美味しいです。
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