山芋とアボカドの梅肉・塩昆布和え

まま蔵 @prey2615
アボカドのねっとりと山芋のサクサク食感。塩昆布の旨味と梅肉の酸味でさっぱりと楽しめます。ワイン、日本酒の伴にも最高です。
このレシピの生い立ち
基本的にアボカドは苦手だが、人が食べているのを見ると食べたくなる(笑)。この味付けなら美味しく食べられるかな?
山芋とアボカドの梅肉・塩昆布和え
アボカドのねっとりと山芋のサクサク食感。塩昆布の旨味と梅肉の酸味でさっぱりと楽しめます。ワイン、日本酒の伴にも最高です。
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