雑な海鮮粥の炊飯器での作り方
タンブラーイーター @cook_40275977
これ、業務スーパーだけで作れるんだぜ、な雑に作るお粥
それなりに薄味なので、薄ければ醤油でもかけて
このレシピの生い立ち
休みで自分しかいない、みたいな時に一日を過ごすごはん
三食とか食べるのに味変えたり足すから薄味なのですよ
頭空っぽにして作れて美味しい
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米を洗い炊飯釜へいれたら鶏出汁二杯いれる
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野菜ミックスとシーフードミックス
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野菜は半分、シーフードまるっと
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今回は鶏肉も一枚いれます
生姜大目に、オイスターソースを釜にそって三回転ぐらい回しいれ、ゆっくり混ぜる
写真は混ぜる前 -
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二時間後ぐらいに予約でお粥炊きして完成
鶏肉は簡単にほぐれるので、木べらとかで優しく押して切ろう -
コツ・ポイント
皿に盛ったのにラー油とか、お酢とか少しかけてもいい
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