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変身!豚コマがステーキ!!
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変身!豚コマがステーキ!!-レシピのメイン写真

変身!豚コマがステーキ!!

ライト74
ライト74 @cook_40130072

オニオンソースがいい感じに美味しい☆
このレシピの生い立ち
引越しのため
冷蔵庫にあまり食材がなく
つくってみました^ ^

オニオンソースがいい感じに美味しい☆
このレシピの生い立ち
引越しのため
冷蔵庫にあまり食材がなく
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変身!豚コマがステーキ!!

ライト74
ライト74 @cook_40130072

オニオンソースがいい感じに美味しい☆
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冷蔵庫にあまり食材がなく
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材料

2人分
  1. 豚こま 200g
  2. ★塩胡椒 少々
  3. ★ニンニクチューブ 約4㎝
  4. ★酒 大さじ1
  5. 片栗粉 大さじ1
  6. オリーブオイル 焼き用
  7. ↓オニオンソース
  8. ☆玉ねぎすりおろし 1/2
  9. ☆醤油 大さじ1
  10. ☆酒 大さじ1
  11. ☆みりん 大さじ1
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作り方

  1. 1

    豚こまをビニール等に入れて
    ★を入れて揉み込んで30分程放置。

    • 変身!豚コマがステーキ!!作り方1写真
  2. 2

    片栗粉をまぶして
    ステーキ型に形を整える。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを入れ
    肉を投下し両面こんがり焼きます。
    弱火で蓋をして両面こんがり焼きます。

    • 変身!豚コマがステーキ!!作り方3写真
  4. 4

    ☆を入れ蓋をして
    2〜3分ほど煮詰めて完成!

    • 変身!豚コマがステーキ!!作り方4写真

コツ・ポイント

最後の煮詰めるところは5分くらいやっても大丈夫です^ ^

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ライト74
ライト74 @cook_40130072
2017/10/09 00:56に公開
☆おじさんkitchen☆つくれぽ下さる方本当に感謝です(°▽°)
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