器に牛乳を入れ、６００ｗで１分温め、マリームと砂糖を入れ、もう一度、レンジで３０秒温める。

冷凍庫で冷やし固め、時々スプーンでかき混ぜ、３回ほどする。

果物などを添えて、器に盛りつける。