牛肉と舞茸の味噌ポン酢炒め

ぷあらに117
ぷあらに117 @cook_40194881

味噌とポン酢ときざみゆずがよく合って美味しいです。
和風のイタリアンという感じで絶妙な味わいです。
簡単です!
このレシピの生い立ち
思い立って作りました!
美味しいです!
主人にも好評でした!
是非、作ってみて下さい!

牛肉と舞茸の味噌ポン酢炒め

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和風のイタリアンという感じで絶妙な味わいです。
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美味しいです!
主人にも好評でした!
是非、作ってみて下さい!

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材料

二人分
  1. 牛しゃぶ肉 300g
  2. 舞茸 1パック
  3. ⭐きざみゆずチューブ 5cc
  4. ⭐味噌 7.5cc
  5. ⭐ポン酢 30cc
  6. 100cc
  7. オリーブオイル 適量

作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイルを敷いてちぎった舞茸を入れる。

  2. 2

    舞茸が少し炒まったら牛肉を入れて水を入れる。
    牛肉の色が変わって来たら⭐の調味料を入れる。

  3. 3

    よく炒めて出来上がり。

コツ・ポイント

肉が固くならないように手早く作る事がポイントです。

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