我が家のしっとりチーズケーキ
ここあの母の娘 @cook_40276320
大好きなチーズケーキがつくれるようになりました。
このレシピの生い立ち
母に教わったレシピを家でつくってみました。
卵は入れないほうが美味しい気がします。
もっと美味しいレシピ研究中。
我が家のしっとりチーズケーキ
大好きなチーズケーキがつくれるようになりました。
このレシピの生い立ち
母に教わったレシピを家でつくってみました。
卵は入れないほうが美味しい気がします。
もっと美味しいレシピ研究中。
作り方
- 1
常温に戻してやわらかくなったクリームチーズ(レンチンしてもok)に砂糖を加え、滑らかになるまで混ぜ合わせる。
- 2
卵、小麦粉、レモン果汁を加え、さらに混ぜ合わせる。最後に生クリームを少しずつ加える。
- 3
170度に加熱しておいたオーブンに入れ、50分加熱する。
- 4
冷蔵庫でしっかり冷やしてから、お好みのサイズにカットする。
数日寝かせると、しっとりとして美味しくなります。
コツ・ポイント
食べるときは2cm角ぐらいに小さくカットしてあげると、チーズケーキを食べたときの幸せが何回も味わえる気がします〜
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☆Kira☆Kira -
我が家の♡レモンヨーグルトチーズケーキ 我が家の♡レモンヨーグルトチーズケーキ
色々なチーズケーキがあっていい♡大好きなチーズケーキを少しでも罪悪感なく食べられるように作りました^_^
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