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ハマる！餃子の味噌だれ♡
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ハマる！餃子の味噌だれ♡-レシピのメイン写真

ハマる！餃子の味噌だれ♡

のんたん04
のんたん04 @cook_40276387

さっぱり野菜多めの餃子の時によく合います♡餃子が大好きな我が家の定番タレです！
このレシピの生い立ち
雑誌で読んだタレを火にかけずにアレンジしました！

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材料

2人分？
  1. 味噌 大さじ1
  2. 丸鶏ガラスープの素 小さじ1
  3. 砂糖 大さじ1弱
  4. 酢 小さじ2
  5. 醤油 小さじ1/2
  6. 長ねぎ(白い所がおススメ) 5cm分
  7. 生姜(皮付) 1かけ分
  8. すり白ごま 大さじ1
  9. ☆豆板醤 小さじ1
  10. 水 大さじ1
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作り方

  1. 1

    長ねぎ、生姜はみじんぎりにしておく。

  2. 2

    あとは混ぜるだけ！辛いのがお好きな方は☆豆板醤をお好みで入れてください。

  3. 3

    2019.10 味噌を大さじ2から1へ
    砂糖を大さじ1から1弱へ
    変更しました！

コツ・ポイント

若干調味料が多くなったり、少なくなっても美味しくできます！笑 ですが、食べる時につけすぎてもタレが強くなるし、つけなすぎても物足りないし…ちょっと食べる時が難しいかも？

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のんたん04
のんたん04 @cook_40276387
2019/09/23 00:00に公開

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