シシトウ、にんにく、パスタを用意します
赤いのもシシトウの熟れたのです

シシトウは種を取ってカット
にんにくは潰しておきます

パスタを茹でます
これは7分のだけど10分茹でます

茹で上がったら一度水で洗います

フライパンにバターと油を入れ、にんにくを揚げる様に炒めます

そこにシシトウを入れ炒めた所にパスタを投入

隠し味にマヨネーズを入れ塩胡椒をかけて
素早く絡めたら完成です