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ブルーベリー&ココアケーキ
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ブルーベリー&ココアケーキ-レシピのメイン写真

ブルーベリー&ココアケーキ

黒猫食堂
黒猫食堂 @cook_40050806

ココアが香る甘さ控えめなブルーベリーケーキ♡ ふんわりな感じにできた♫
このレシピの生い立ち
Alkuperäinen 2019.9.21 ブルーベリー使い切りメニュー

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黒猫食堂
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ココアが香る甘さ控えめなブルーベリーケーキ♡ ふんわりな感じにできた♫
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材料

18×18×5 角型1台(9個)
  • ★無塩バター 120g
  • ★グラニュー糖 60g
  • ★卵 2個
  • ★バニラオイル・ケーキ用ブランデー 3〜4滴・少々
  • ★ブルーベリー(冷凍保存のものを使用) 適量
  • ★薄力粉 230g
  • ★ココア 大さじ3
  • ★ベーキングパウダー 大さじ2
  • 粉糖 少々
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作り方

  1. 1

    【下準備】無塩バターは溶かしておく。型にオーブンシートか分量外のバターを塗っておく

  2. 2

    ボウルに(★)を上から順に入れ混ぜる(薄力粉・ココア・ベーキングパウダーは混ぜておき、ヘラで切るように混ぜる)

  3. 3

    生地を型に入れ平らにならす

  4. 4

    オーブンで焼く(予熱170℃/5分・焼き170℃/45分)

  5. 5

    竹串を刺して何もついて来なければOK。暫く冷ましておく

    • ブルーベリー&ココアケーキ作り方5写真
  6. 6

    型から外し好みの大きさに切り粉糖をかける

コツ・ポイント

♫焼き時間はオーブンにより調節
♫ブルーベリーは冷凍のまま入れる

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黒猫食堂
黒猫食堂 @cook_40050806
2019/09/21 18:11に公開
【お腹空いたを美味しいものに変えて笑顔に繋げる】♫ 2012.4.15〜/料理歴26年と26秒(2000年〜)/オリジナルの創作料理/お菓子/フィンランド及び海外の料理/郷土料理/カクテル/時々教わったもの/他(カテゴライズは諦めました)(*AI不使用。プロフの文章・レシピの考案・食材の買い出し・調理・紹介文・レシピ・コツ&ポイント及び写真は全て0から自分の手で作成しています)♫ 発信専門/生きる為の毎日の地味で楽しい作業/家庭料理は横社会/SNSとしての利用及びモンスターのお守りはしません/個人情報非公開/2000レシピを目指す自分用メモ/返信はできませんが、いつもつくれぽありがとうございます♡/毎日のメニューの参考にどうぞ :) (謎の農産物は大抵有り〼)♫ conversion&connect / I make Smile,Happy and New ideas!!! =) Don't forget the important spices! ;) (all original) ©︎黒猫食堂
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このレシピのキーワード

ケーキ ココア ブルーベリー 薄力粉 卵 ブランデー

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