ぶっかけひやむぎアレンジ

みずいろウサギ
みずいろウサギ @cook_40276414

とにかく簡単に♪さっとあっさり。
白菜がシャキシャキ美味しく食べられます
このレシピの生い立ち
風邪を引いてだるいときに、冷蔵庫にあるもので
簡単に食べられるものをと思い作りました。

ぶっかけひやむぎアレンジ

とにかく簡単に♪さっとあっさり。
白菜がシャキシャキ美味しく食べられます
このレシピの生い立ち
風邪を引いてだるいときに、冷蔵庫にあるもので
簡単に食べられるものをと思い作りました。

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材料

1人分
  1. ひやむぎ ひと束
  2. 白菜(レタスでもOK) 1枚
  3. 納豆 1パック
  4. めんつゆ(3倍希釈用のものを使用) 大さじ2
  5. 大さじ1
  6. レモン果汁 少々
  7. きざみのり 少々
  8. 5粒
  9. 生姜 お好みで

作り方

  1. 1

    ひやむぎを茹でる。

  2. 2

    白菜は手で細かくちぎるか、2cmの千切りにしておく。
    納豆は付属の醤油やからしをパックの中で混ぜておく。

  3. 3

    茹でたひやむぎを流水で洗って水を切ったら、
    少し深めのお皿に2粒氷を入れてその上にひやむぎを乗せる。

  4. 4

    ひやむぎの1番上に氷を3粒バラバラと乗せる。
    ひやむぎの真ん中に納豆をのせてその回りに白菜を散らす。

  5. 5

    めんつゆ、酢、レモン汁をそれぞれまんべんなくかける。
    最後に生姜、きざみのりを真ん中に乗せたら完成。

コツ・ポイント

特になし

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