ブロッコリーを食べやすい大きさにきる。

耐熱容器でレンチンする。
1分半～2分くらいお好みのやわらかさにして下さい。

ブロッコリーを少しさまして、ポリ袋(ジッパー付きの物が作りやすいと思います)に入れる。
お酢を適量入れる。

味が馴染むまで冷蔵庫に入れ冷やす。
1日くらいおくと味か馴染んでおいしいです。