にんじんとささみのSOYどんぶり
ライオン株式会社 @cook_40043253
にんじんとささみをリードに包み、豆腐・辛子明太子などと合わせヘルシーなどんぶりに。おかかやきざみ海苔をのせてもGood。
このレシピの生い立ち
ライオンのリード製品を使ったレシピです。
リードを使うことで、毎日のお料理を、おいしく、バランスよくしかも効率的につくることができます。
ぜひ試してみてくださいね♪
にんじんとささみのSOYどんぶり
にんじんとささみをリードに包み、豆腐・辛子明太子などと合わせヘルシーなどんぶりに。おかかやきざみ海苔をのせてもGood。
このレシピの生い立ち
ライオンのリード製品を使ったレシピです。
リードを使うことで、毎日のお料理を、おいしく、バランスよくしかも効率的につくることができます。
ぜひ試してみてくださいね♪
作り方
- 1
鶏ささみは筋を取り、一口大のそぎ切りにし、酒・塩こしょうで下味をつける。
- 2
にんじんは皮を除き、ピーラーで長さ4cmのリボン状にする。辛子明太子は、薄皮を除く。
- 3
絹ごし豆腐はリード クッキングペーパーに包み、電子レンジ（600W）で2分程加熱し、水切りしておく。
- 4
鶏ささみ・にんじんは、ぬらして絞ったリード クッキングペーパーで包み、電子レンジ（600W）で4分程過熱する。
-
- 5
ボウルに絹ごし豆腐を入れなめらかになるまで混ぜ、辛子明太子・青ねぎを加えよく混ぜる。Step 4としょう油を加え混ぜる。
- 6
器にごはんを盛り付け、Step 5をかけ、中央に温泉卵をのせる。
コツ・ポイント
ライオンのリード製品を使って、「ちゃんと」した料理を「かんたん」に実現するコツを紹介しています。
リードを使ったコツはこちらから：https://reed.lion.co.jp/tips/
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