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余った食パンで出来る!簡単パングラタン!
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余った食パンで出来る!簡単パングラタン!-レシピのメイン写真

余った食パンで出来る!簡単パングラタン!

クックBlue☆
クックBlue☆ @cook_40273095

食パンでカサ増ししつつ、冷蔵庫にある余った食材で出来てちょっぴり豪華?に見えて子どもにも食べやすいと思います!
このレシピの生い立ち
食パンが食べきれずに残ってしまったので、簡単ホワイトソースと余った食材で作りました!

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食パンが食べきれずに残ってしまったので、簡単ホワイトソースと余った食材で作りました!

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余った食パンで出来る!簡単パングラタン!

クックBlue☆
クックBlue☆ @cook_40273095

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食パンが食べきれずに残ってしまったので、簡単ホワイトソースと余った食材で作りました!

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材料

2人分
  1. 食パン 2枚
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. ピーマン 2個
  4. ベーコン 4枚
  5. ★牛乳 200ml
  6. ★バター 30グラム
  7. ★小麦粉 大さじ3
  8. ケチャップ 大さじ2
  9. コンソメ お好み
  10. 塩コショウ お好み
  11. 油 大さじ1
  12. とろけるチーズ 2枚
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作り方

  1. 1

    食パンは2センチ角に切っておく。
    玉ねぎ、ピーマンはみじん切りに、ベーコンは1センチごとに切っておく。

  2. 2

    ホワイトソースを作る。
    耐熱皿にバターと小麦粉を入れて600ワットのレンジで1分加熱する。

  3. 3

    加熱後バターと小麦粉を混ぜ、混ぜながら牛乳を入れてさらに1分加熱する。

  4. 4

    そこへ塩コショウ、コンソメを入れて混ぜれば完成。
    (ドロドロがお好みの方はもう加熱しながら調節する。)

  5. 5

    フライパンに油を引き、玉ねぎとピーマンを炒め、炒め終わったら塩コショウ、ケチャップと混ぜておく。

  6. 6

    耐熱皿にパン、玉ねぎとピーマン、ベーコン、ホワイトソースの順番にいれ最後にチーズをのせてオーブントースターで焼けば完成

コツ・ポイント

たくさんホワイトソースを作る際は小麦粉が多すぎるとダマになるので注意!
レンジで加熱しすぎると硬くなるので注意です。

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クックBlue☆
クックBlue☆ @cook_40273095
2019/09/20 16:07に公開
余ったもので簡単にできて、洗い物少なくできるように料理したいと常に思ってる今日この頃。
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