GFオートミールパンケーキ
グルテンフリーレシピ @cook_40094657
ワンボウル・ワンスプーンで簡単！
オートミール入りで腹持ちが良く、お腹にも優しいパンケーキです★砂糖不使用でヘルシー♪
このレシピの生い立ち
オートミール買ってみたけど普通に食べても美味しくなかったのでパンケーキにしました。
これなら美味しく食べられます(*^^*)
GFオートミールパンケーキ
ワンボウル・ワンスプーンで簡単！
オートミール入りで腹持ちが良く、お腹にも優しいパンケーキです★砂糖不使用でヘルシー♪
このレシピの生い立ち
オートミール買ってみたけど普通に食べても美味しくなかったのでパンケーキにしました。
これなら美味しく食べられます(*^^*)
作り方
- 1
オートミール、牛乳、バターを耐熱ボウルに入れ、レンジで2分半加熱します。
（写真は加熱後） -
- 2
玄米粉、ベーキングパウダー、塩を入れ混ぜます。
（粉を先に入れることで生地を冷まします。） - 3
卵2個を入れよく混ぜます。
- 4
フライパンに無塩バター（分量外）をひき、中火→弱火で蓋をして焼きます。
-
- 5
底面がある程度焼けたら裏返し、また蓋をして焼きます。
焼けたらもう一度ひっくり返し、焼き色をつけたら完成！
コツ・ポイント
焦げやすいので最初だけ中火で、あとは弱火で焼きます。
裏返して焼くと反り返りますが、フライ返しで軽く押さえると直ります。
オートミールはグルテンフリーのものとそうでないものがあるので、グルテンフリーの方は買う時に注意して下さい。
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