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GFオートミールパンケーキ
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GFオートミールパンケーキ-レシピのメイン写真

GFオートミールパンケーキ

グルテンフリーレシピ
グルテンフリーレシピ @cook_40094657

ワンボウル・ワンスプーンで簡単!
オートミール入りで腹持ちが良く、お腹にも優しいパンケーキです★砂糖不使用でヘルシー♪
このレシピの生い立ち
オートミール買ってみたけど普通に食べても美味しくなかったのでパンケーキにしました。
これなら美味しく食べられます(*^^*)

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オートミール入りで腹持ちが良く、お腹にも優しいパンケーキです★砂糖不使用でヘルシー♪
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オートミール入りで腹持ちが良く、お腹にも優しいパンケーキです★砂糖不使用でヘルシー♪
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これなら美味しく食べられます(*^^*)

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材料

6~8枚分
  1. オートミール 1/2カップ
  2. 牛乳 1カップ(240ml)
  3. 無塩バター 15g
  4. 玄米粉 100g
  5. ベーキングパウダー 小さじ1
  6. 塩 ひとつまみ
  7. 卵 2個
  8. メープルシロップ(仕上げ用) 適量
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作り方

  1. 1

    オートミール、牛乳、バターを耐熱ボウルに入れ、レンジで2分半加熱します。
    (写真は加熱後)

    • GFオートミールパンケーキ作り方1写真
  2. 2

    玄米粉、ベーキングパウダー、塩を入れ混ぜます。
    (粉を先に入れることで生地を冷まします。)

  3. 3

    卵2個を入れよく混ぜます。

  4. 4

    フライパンに無塩バター(分量外)をひき、中火→弱火で蓋をして焼きます。

    • GFオートミールパンケーキ作り方4写真
  5. 5

    底面がある程度焼けたら裏返し、また蓋をして焼きます。
    焼けたらもう一度ひっくり返し、焼き色をつけたら完成!

コツ・ポイント

焦げやすいので最初だけ中火で、あとは弱火で焼きます。

裏返して焼くと反り返りますが、フライ返しで軽く押さえると直ります。

オートミールはグルテンフリーのものとそうでないものがあるので、グルテンフリーの方は買う時に注意して下さい。

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グルテンフリーレシピ
グルテンフリーレシピ @cook_40094657
2016/06/12 21:02に公開
アメリカシアトルから簡単で美味しいグルテンフリーのレシピをお届けします(*^^*)Facebookページ: https://www.facebook.com/harukakitchenJP/Twitterアカウント:2016Haruka
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