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初心者の腕試し♪簡単シュークリーム
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初心者の腕試し♪簡単シュークリーム-レシピのメイン写真

初心者の腕試し♪簡単シュークリーム

ずぼら2児の母
ずぼら2児の母 @cook_40271840

霧吹き・スパチュラ...特別な物は使わず簡単に♪
家に有るもので簡単に作ります。
このレシピの生い立ち
難しそうで実は初心者でも簡単に作れるシュークリーム♪
分かりやすく覚えやすく分量を調整してみました♪♪♪

霧吹き・スパチュラ...特別な物は使わず簡単に♪
家に有るもので簡単に作ります。
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難しそうで実は初心者でも簡単に作れるシュークリーム♪
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初心者の腕試し♪簡単シュークリーム

ずぼら2児の母
ずぼら2児の母 @cook_40271840

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家に有るもので簡単に作ります。
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難しそうで実は初心者でも簡単に作れるシュークリーム♪
分かりやすく覚えやすく分量を調整してみました♪♪♪

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材料

  • 薄力粉 45g
  • マーガリン 45g
  • 水 60cc
  • 玉子 1個
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作り方

  1. 1

    オーブンを190℃に余熱。

  2. 2

    水とマーガリンを鍋で一煮たちさせる。

  3. 3

    鍋を火から外し薄力粉を一気に加えマドラー(泡立て器)でダマができないように混ぜる。
    必要なのは勢い(*´ω`*)

  4. 4

    一纏まりになったら玉子を三回程に分けて加え都度によく混ぜる。(トロッとしたカスタードのようなツヤが出ます。)

  5. 5

    オーブンシートに間隔を空けて3㎝程の円を意識して取り分ける。

  6. 6

    濡らした手でこんもりと形成する。
    190℃で30分焼き完成。

コツ・ポイント

混ぜる素早さと根気があれば後は必要なし♪
形成してオーブンに入れる前に生地にナッツを振るうと食感のアクセントになります。

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ずぼら2児の母
ずぼら2児の母 @cook_40271840
2016/06/12 20:48に公開
子供達を育てるママです。私のレシピは本格的な料理をされる方からしたら邪道レシピです。(笑)ですが、子育て中の主婦目線で無駄を省いて簡単に覚えやすいレシピを掲載しています。気が向いたら作ってみて下さい♪♪♪
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このレシピのキーワード

薄力粉 卵

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