ズッキーニとほうれん草のアンチョビパスタ
ふぎゅ @cook_40109078
野菜だけで美味しいパスタが食べたい!あっという間にできる簡単パスタです
このレシピの生い立ち
家にある野菜でパスタ食べたいなと。アンチョビが大好きなので合わせてみました。
ズッキーニとほうれん草のアンチョビパスタ
野菜だけで美味しいパスタが食べたい!あっという間にできる簡単パスタです
このレシピの生い立ち
家にある野菜でパスタ食べたいなと。アンチョビが大好きなので合わせてみました。
作り方
- 1
たっぷりのお湯に塩を入れてパスタを茹ではじめる
- 2
にんにく→スライス
ズッキーニ→スライス
ほうれん草→ざくぎり - 3
フライパンにオリーブオイルを入れ、にんにくを弱火で加熱
- 4
アンチョビペーストを加えて加熱してからズッキーニ、ほうれん草を入れてさっと炒める
- 5
茹でたお湯を大さじ2くらい入れましょう
- 6
茹であがる1分前にパスタをフライパンへ。さっと合わせます
- 7
黒胡椒をふって完成!
- 8
※アンチョビの塩味があるので、塩はいらないと思いますが、味をみて調整してください。
コツ・ポイント
ズッキーニは生でも食べれるし、ほうれん草はすぐに熱が入るので、パスタの茹であがる時間を見計らって加熱してください
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20011259



