☆超簡単☆風邪にも☆伊勢うどん風
apple001 @cook_40050056
伊勢うどん(卵入り)簡単でおいしいので作ってみました。あらかじめ卵が溶いてうどんに混ぜてあり食べやすいので風邪の時にも
このレシピの生い立ち
おかげ横丁で食べたうどん。うどんに卵が絡めてあって、食べやすかったので。タレ?は他で代用すれば、家で簡単に作れるかなと思いやってみました。風邪の非常食にも夜食でも、簡単に出来ます(^-^)
☆超簡単☆風邪にも☆伊勢うどん風
伊勢うどん(卵入り)簡単でおいしいので作ってみました。あらかじめ卵が溶いてうどんに混ぜてあり食べやすいので風邪の時にも
このレシピの生い立ち
おかげ横丁で食べたうどん。うどんに卵が絡めてあって、食べやすかったので。タレ?は他で代用すれば、家で簡単に作れるかなと思いやってみました。風邪の非常食にも夜食でも、簡単に出来ます(^-^)
作り方
- 1
うどん玉を茹でます。溶き卵にうどんを絡めます。
- 2
タレはこんなのを使いました(私のはイオン系列で60円くらい)。これを使えば全部で5分程度でできます^^
- 3
タレで汁を作ります。この上に、【1】のうどんを折るようにして載せます。好みでねぎを入れます。出来上がりです。
- 4
こちらが本家です。すみません、あまり似てませんが。。。ちなみに一味が出てましたので、合わせるといいと思います。
- 5
うどんでも作ってみたのですが、どうしても本家のように折るように出来なくて、、きしめんならうまくいくかなと思います。
コツ・ポイント
きしめんを使うと、きれいに仕上がると思いました。(中華麺とうどんを使った後、一緒に食べた友人に写メを送ったら、きしめんだったらもっと似せれたかも・・・と言われ)。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20011291







