おばあちゃんの味！切り干し大根 Miharuっち @cook_40095705 ご飯に合うから…食べ過ぎちゃいます(笑）このレシピの生い立ち小さい頃からおばあちゃんの切り干し大根が大好きでした。 もっと読む ご飯に合うから…食べ過ぎちゃいます(笑）このレシピの生い立ち小さい頃からおばあちゃんの切り干し大根が大好きでした。 もっと読む おばあちゃんの味！切り干し大根 Miharuっち @cook_40095705 ご飯に合うから…食べ過ぎちゃいます(笑）このレシピの生い立ち小さい頃からおばあちゃんの切り干し大根が大好きでした。 もっと読む ご飯に合うから…食べ過ぎちゃいます(笑）このレシピの生い立ち小さい頃からおばあちゃんの切り干し大根が大好きでした。 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 5人分 切り干し大根 70ｇ にんじん 中1本 油揚げ 2枚 鶏もも肉 1枚 ●戻し汁 600cc ●ほんだし 大さじ1 ●酒 大さじ2 ●さとう 大さじ2 ●みりん 大さじ3 ●醤油 大さじ5 ●ごま油 大さじ1 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 切り干し大根はよく水洗いして、ひたひたの水で(15～20分)戻し、ぎゅっ！っと絞ってざく切りにする。戻し汁は捨てないで！ 2 にんじんは千切り、油揚げは細切り、鶏もも肉は小さく切る 3 鍋にごま油を入れ、鶏もも肉を炒め、色が変わったら、にんじん、切り干し大根、油揚げも炒める。 4 戻し汁、ほんだし、酒、みりんを入れて、煮立ったら、さとう、醤油を入れる。 5 落し蓋(アルミホイル)をして、煮汁が1/3くらいになるまで煮る。 コツ・ポイント ご飯に合うように、少し濃いめの味です。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 20011461 コピーしました！ Miharuっち @cook_40095705 2016/06/11 05:14に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 2016.5cookpadデビューしました！娘に我が家のレシピを伝授する為メモ代わりに凝ったレシピよりありふれた普通の家庭の味しかできないけどみんなが美味しいよ…って言ってくれたレシピを載せていきます。白飯大好きなので、ご飯に合う！ものが多いです もっと読む このレシピのキーワード 切り干し大根 にんじん 鶏もも肉 酒 油揚げ 似たレシピ その他のレシピ ツナサンド 厚揚げのニラ南蛮★動画あり★ ブロッコリーの鉄分サラダ かわいい！♬抹茶あんの和風マドレーヌ♬ ナムル パリパリ！！きゅうりの漬物 キューちゃん 話題入♬鶏ひき肉と豆腐のふわふわつくね☆ ヒゲが命！生ヤングコーンのグリル♪ ボール1つ＊本場沖縄のサーターアンダギー 水は1cm殻はつるんっ！超シンプルゆで卵 BLT Pasta Salad Pull Apart Cheesy Bread Honey Garlic Shrimp Keto-Friendly Finger Lickin' Chicken Tiramisu コーヒー豆チョコ風 簡単★子供喜ぶ【ツナコーン竹輪ピザ】♪ 豆腐の薬味乗せ〜 ポムポムプリン プリン https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20011461
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