ガッツリ系!豚マヨサラダ丼

夏海☆空良
夏海☆空良 @cook_40095959

甘辛だれの豚肉と野菜とご飯がベストマッチな丼ぶりです
このレシピの生い立ち
簡単で美味しい丼を作りたくて

ガッツリ系!豚マヨサラダ丼

甘辛だれの豚肉と野菜とご飯がベストマッチな丼ぶりです
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材料

4人分
  1. 玉ねぎ 1個
  2. 豚バラ肉 400g(3枚/1人)
  3. 【タレ】
  4. しょうゆ 大さじ2
  5. 調理酒 大さじ2
  6. きび砂糖 大さじ1
  7. サニーレタス 4枚
  8. キャベツ 1/8個

作り方

  1. 1

    玉ねぎを薄くスライスし、フライパンに油を敷き中火で炒める。

  2. 2

    玉ねぎがしんなりしたら、豚肉も炒め、豚肉の色が写真のようになったらタレを入れ蓋をする。中火のまま。

  3. 3

    豚肉の赤色がなくなったら、タレを絡めながら煮詰めていく。

  4. 4

    フライパンを傾けてタレがこれくらいになったら火を止める。

  5. 5

    どんぶり椀にご飯を入れ

  6. 6

    サニーレタスをのせ

  7. 7

    千切りしたキャベツをのせ

  8. 8

    その上に豚肉を乗せる

  9. 9

    マヨネーズとトマトをトッピングして出来上がり☆

  10. 10

    大人は七味をかけて♪

  11. 11

    2016.06.17
    『サラダ丼』の人気検索で6位になりました。ありがとうございます。

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夏海☆空良
夏海☆空良 @cook_40095959
に公開
料理、お菓子、キャラ弁作りが大好きです(*^^*)料理は目分量で作ることが多かったのですが、覚書きの為にも計量してアップしていきます。簡単に、美味しく作れるレシピを考えてます(^^)
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