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鶏胸肉のカツ 簡単です(*^^*)
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鶏胸肉のカツ 簡単です(*^^*)-レシピのメイン写真

鶏胸肉のカツ 簡単です(*^^*)

こうたまなぴょん
こうたまなぴょん @cook_40186789

ご飯が進むおかずですよ♪簡単です!お弁当にも♪

このレシピの生い立ち
胸肉をたくさんガッツリ食べたかったので、あと簡単に調理したかったので。

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鶏胸肉のカツ 簡単です(*^^*)

こうたまなぴょん
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材料

4~5人分
  • 鶏胸肉 2~3枚(750g
  • 卵 1個
  • 薄力粉・パン粉・揚げ油 適量
  • キャベツ等 適量
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作り方

  1. 1

    1.5センチの削ぎ切りにする。表裏、塩を振る。10分しばらく置いておく。

  2. 2

    薄力粉、卵、パン粉、と順に衣を付ける。

    • 鶏胸肉のカツ 簡単です(*^^*)作り方2写真
  3. 3

    熱した油でキツネ色になるまで揚げる。フライパンであげる場合も刺して汁が出ないのを確認をしてしっかり揚げる。

    • 鶏胸肉のカツ 簡単です(*^^*)作り方3写真
  4. 4

    キャベツを千切りにする。付け合わせにピクルスID 19788211 等どうぞ♪

    • 鶏胸肉のカツ 簡単です(*^^*)作り方4写真

コツ・ポイント

一口大に削ぎ切りして、少し厚目でも大丈夫です。

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こうたまなぴょん
こうたまなぴょん @cook_40186789
2016/04/03 12:46に公開
つたないながらですが、覚え書きを載せていきたいと思います♪
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このレシピのキーワード

カツ キャベツ 薄力粉 卵 鶏胸肉

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