簡単ヤミツキ!無限ニンジンサラダ
srky @cook_40110009
お箸がとまらない常備菜！
人参が苦手な方も、クセがなくモリモリ食べれます。
ブラックペッパー多めでお酒にも♡
このレシピの生い立ち
キャロットラペが苦手な子供のために考えました。
ごま油でにんじん特有の香りを和らげます♡
にんじん嫌いな方も是非お試し下さい。
常備菜にと分量よりも大量に作っても、あっという間になくなってしまうほど好評です♪
簡単ヤミツキ!無限ニンジンサラダ
お箸がとまらない常備菜！
人参が苦手な方も、クセがなくモリモリ食べれます。
ブラックペッパー多めでお酒にも♡
このレシピの生い立ち
キャロットラペが苦手な子供のために考えました。
ごま油でにんじん特有の香りを和らげます♡
にんじん嫌いな方も是非お試し下さい。
常備菜にと分量よりも大量に作っても、あっという間になくなってしまうほど好評です♪
作り方
- 1
にんじんは皮をむいて千切りに。
千切り用のピーラーや、お刺身のツマを作る用のスライサー等を使うと便利です。 - 2
にんじんに塩小サジ1を入れ、よくまぜる。
塩となじむと、にんじんから水分が出てきてツヤツヤになります。 - 3
白だしと酢を混ぜたら、最後にごま油を。
お好みで黒こしょうをして出来上がり。 - 4
冷やし中華の具にも。
-
- 5
サンドイッチの具にしても美味しいですよ♡
コツ・ポイント
出来上がってすぐよりも、冷蔵庫で冷やすと
味がなじんで、より美味しくなります。
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