杏仁の香りが楽しめる小豆餡。パンに入れても美味しいです♡
このレシピの生い立ち
杏仁豆腐用に購入した杏仁霜。杏仁豆腐以外にも、使い道はないかと思い、餡に混ぜてあんぱんにしたり、折り込んでも風味よく美味しかったので、覚書も兼ねて。