今回もクラフトさんの切れてるチーズを使用させていただきました。

油を敷いたフライパンで玉ねぎがあめいろになるくらいまで炒めます。
塩コショウで味付けしてください。出来たら粗熱を取ります

ボウルにミンチ、3で炒めたもの、卵、小麦粉、パン粉を入れて、粘り気が出るまで混ぜます。

クラフトの切れてるチーズを縦に2等分に切ります。

チーズを中に入れ、ハンバーグを作るように空気を抜きます。
春巻きにするので少し楕円形にしてください。

春巻の皮の上に、ハンバーグ、大葉をのせくるくると巻いていきます。ピンクのところに水溶き小麦粉を塗ってください。

このような感じでしっかりと閉じてください。

低温の油で5分ほど揚げて周りがきつね色になり、中に火が通ったら完成です。