簡単!梅と胡麻のおにぎり

つきみだんご
つきみだんご @cook_40088348

梅と胡麻、少しの砂糖を加えて俵型に握ったおにぎりです。
このレシピの生い立ち
ばあちゃんが、夜食によく作ってくれていました。
久しぶりに作ってみました。

簡単!梅と胡麻のおにぎり

梅と胡麻、少しの砂糖を加えて俵型に握ったおにぎりです。
このレシピの生い立ち
ばあちゃんが、夜食によく作ってくれていました。
久しぶりに作ってみました。

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材料

1人分
  1. ご飯 120g
  2. 梅干し 小2個
  3. すり胡麻(白) 小さじ1
  4. 砂糖 一つまみ

作り方

  1. 1

    梅干しは、種をはずし、軽く叩いて身をほぐす。

  2. 2

    ご飯に、1と胡麻、砂糖を加え、混ぜる。

  3. 3

    俵型に握る。

コツ・ポイント

おにぎりを握るときは、軽くふんわりと握りましょう。
少しだけ、お砂糖を加えると梅の酸味が和らいで美味しいです。

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つきみだんごです。料理は好きですが、毎日となると大変ですね。たまにコンテストなどに挑戦し、腕を磨いています。どうぞ宜しくお願いします。
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