シャキッと☆セロリの旨塩レモン炒め。

shinke☆ @cook_40064422
セロリを丸ごと食べられる、シャキッと爽やか、レモン香る旨塩炒め!
ベーコンの旨味とタッグを組んで、あと一口が止まらない!
このレシピの生い立ち
セロリヤスイ
シャキッと☆セロリの旨塩レモン炒め。
セロリを丸ごと食べられる、シャキッと爽やか、レモン香る旨塩炒め!
ベーコンの旨味とタッグを組んで、あと一口が止まらない!
このレシピの生い立ち
セロリヤスイ
作り方
- 1
セロリは筋を適当に取り、
斜め薄切りにします。葉や茎部分も食べやすく切ります。ベーコンも適当に切っておきます。 - 2
フライパンに中火でオリーブオイルを熱し、ベーコンを炒めます。
- 3
途中でパンっぱんっ!と跳ねます。
どう気をつけて良いかわかりませんが、
気をつけてください。 - 4
セロリの茎の部分を加え、
しんなりするまで炒めます。 - 5
しんなりしたら、葉の部分も加え、鶏がらスープの素を加えて馴染ませ、最後にレモン果汁と塩胡椒で調整して出来上がりです。
- 6
レモンが爽やか!
夏の日のプールサイドにいた、爽やかイケメンを思い出す味です(たぶんそんな)
コツ・ポイント
焼きそばやパスタ、炒飯がメインの時などに
しっくり馴染みます。
そうめんの日のおかずにも!
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