新生姜+キャベツ+大葉のさっぱりサラダ

kiki。
kiki。 @cook_40149261

夏を乗り切る!さっぱり香ばしいサラダ!
このレシピの生い立ち
夏らしいサラダが食べたくて。
カレーライスとか、味の濃い料理のお口直しにもオススメ!

新生姜+キャベツ+大葉のさっぱりサラダ

夏を乗り切る!さっぱり香ばしいサラダ!
このレシピの生い立ち
夏らしいサラダが食べたくて。
カレーライスとか、味の濃い料理のお口直しにもオススメ!

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材料

2人分くらい
  1. キャベツ 2枚
  2. 新生姜 ひとかけ
  3. 大葉 6枚
  4. 塩昆布 ひとつかみ
  5. 寿司酢 ひとまわし
  6. ごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    キャベツ、大葉、新生姜をそれぞれせんぎりにします

  2. 2

    ボウルで素材をまぜまぜ。
    そこに寿司酢とごま油をひとまわし。

  3. 3

    さいごに、塩昆布をひとつかみ混ぜて、できあがり!盛り付けの時に金ごまをちらすとはなやかです。

  4. 4

    --

コツ・ポイント

ごま油と寿司酢のかけすぎ注意!
冷奴の上に乗っけたりするのもおすすめ!

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