作り方
- 1
豚肉は筋を切り、肉たたきで叩いておきます。
- 2
塩麹を両面にまんべんなく塗り、一晩置きます。
- 3
マジカルスパイスを振りフライパンで焼きます。
コツ・ポイント
お肉を柔らかくするために肉叩きで叩いてから塩麹に漬けます。
紫玉ねぎは家で収穫したものです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20012368
豚肉は筋を切り、肉たたきで叩いておきます。
塩麹を両面にまんべんなく塗り、一晩置きます。
マジカルスパイスを振りフライパンで焼きます。
お肉を柔らかくするために肉叩きで叩いてから塩麹に漬けます。
紫玉ねぎは家で収穫したものです。
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