もっちりピザ
少ない材料でもっちりピザができますよ♪
このレシピの生い立ち
ご家庭でも簡単にできるピザの紹介です。
作り方
- 1
天板を取り出してオーブンを200℃に温めておきます。ハムとピーマンはお好みの大きさに切っておきます。
- 2
ボールにサラダ油、水を加え軽く混ぜます。
- 3
もちもちパンミックスを加え、へらで粉けがなくなるまでよく混ぜます。
- 4
ボールから生地を取り出し、まな板の上で生地がなめらかになるまでこねます。
- 5
生地を丸め、ベーキングシートを敷いた天板の真中にのせ、生地を直径20cmぐらいに丸くして薄く伸ばします。
- 6
ピザソースを全体に塗り、チーズ、ハム、ピーマン等お好みの具材をトッピングします。
- 7
200℃のオーブンで約25分焼きます。
コツ・ポイント
エーコープもちもちパンミックスは、もちのような食感のパンが簡単に作れます。イースト発酵は不要です。
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