ブロッコリーラー油ポン酢和え
優しいチーズ @cook_40276558
何もしたくない日に試しに作ってその日からハマりました。ダイエット中・忙しい人・何もしたくない人は是非。
このレシピの生い立ち
何もしたくない・ダイエット中だからすぐ出来る丼系もNG・時間がない・疲れた、の四拍子そろって生まれたレシピです。
ブロッコリーラー油ポン酢和え
何もしたくない日に試しに作ってその日からハマりました。ダイエット中・忙しい人・何もしたくない人は是非。
このレシピの生い立ち
何もしたくない・ダイエット中だからすぐ出来る丼系もNG・時間がない・疲れた、の四拍子そろって生まれたレシピです。
作り方
- 1
ボールに水を入れて、そこにザルに入れた冷凍ブロッコリーを浸して解凍する。
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- 2
3分〜7分くらい放置した後、水からあげてブロッコリーを絞って皿に入れる。
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- 3
大きいブロッコリーは割いて、面倒くさかったらそのままで。
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- 4
ちくわを2本輪切りにする。
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- 5
さっきのブロッコリーと合わせ、ポン酢を大さじ1杯加える。すぐ混ぜる。
-
- 6
混ざったら、ラー油を好きな量かけて完成。
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コツ・ポイント
ダイエット中でもあったので、あえて固くしてよく噛むためにブロッコリーを水で解凍しています。レンチンでも全然OKです。割くときはモサモサしたところから茎？に向けて割くとやりやすいです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20013033
